ねぎ

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    小葱

    小ねぎ(こねぎ)とは、青ネギ(葉ネギ)を若取りしたものである。細ねぎ万能ねぎなどとも呼ばれる。

    葉鞘径が5mm程度、長さ50cm程度のものが一般的で、100g単位で袋詰めされた形態で市販されていることが多い。地方、特に関東以北ではアサツキ(浅葱)やわけぎとの混同がしばしばみられる。

    水耕栽培に比べ土耕栽培で育てたねぎは、糖度もあり、日持ちもし、旨み・食味が良い。

    1箱100g×30袋入り

     

     

    3,000円
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